荔芋香酥雞 2025

材料

雞上牌肉   2件

芋頭     300克

生菜     数片

醃料： （雞肉）

黄酒  2茶匙

生抽一湯羹

麻油及胡椒粉  少许

糖  半茶匙

生粉  1茶匙

調味料： （芋蓉）

五香粉  1/4茶匙

鹽   1/2茶匙

生粉1湯匙

油  2湯匙