提子鬆餅 （酒店級)

食譜 from youtube

材料

250克低筋麵粉   

150克高筋麵粉.   

180克牛奶

100克無鹽牛油

100克砂糖

100克提子乾

25克泡打粉

2隻雞蛋

食譜 减半

125克低筋麵粉   

75克高筋麵粉.   

90克牛奶

50克無鹽牛油

50克砂糖

50克提子乾

13克泡打粉

1隻雞蛋