2021年8月24日 星期二

热菜板 - 当发酵机用 2021

18/7/2021


18/7/2021
买了2塊 智能款 30c-120c, 
50cm x38cm
 ¥185, 即¥92.5/塊

部机其實好单薄, 感覺好容易坏。

我买主要目的是当发酵机用。


用 45c


Set 1 小時

看一小时后, 发得好大呀。


大火蒸 15分鐘, 开小小蓋放氣先, 等多5分鐘就可以开蓋拿出來。



这是昨天发雞尾包, 一小時后的樣。

25/8/2021

发了呢个黑糖提子包, 超大

好大个包呀

30/8/2021

雞尾包

1 小時后發到几大